ライター : macaroniレシピ部
macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。
Recipe Creater
yukieさん／macaroniレシピ部【メインのおかず】担当
今月の食材＜とうもろこし＞
●とうもろこしの旬：6月〜8月
「厚揚げのチリコーンソースがけ」のレシピ
Photo by yukie
材料（2人分）
・厚揚げ ・・・1枚
・とうもろこし ・・・1本
☆水 ・・・80cc
☆ケチャップ ・・・大さじ3杯
☆砂糖 ・・・小さじ1杯
☆鶏がらスープの素 ・・・小さじ1/2杯
☆豆板醬 ・・・小さじ1/4杯
☆にんにくすりおろし・・・少々
☆しょうがすりおろし・・・少々
・水溶き片栗粉 ・・・（水：小さじ1杯、片栗粉：小さじ1/2杯）
・青ねぎ ・・・適量
作り方
Photo by yukie
＜下ごしらえ＞
・とうもろこしは包丁で実を削ぎ落とします。
・厚揚げは6等分にカットします。
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