【レシピ部】ピリ辛ぷちぷち！厚揚げのチリコーンソースがけ

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のを使ったレシピ「厚揚げのチリコーンソースがけ「厚揚げのチリコーンソースがけ」をご紹介します。

Recipe Creater

yukieさん／macaroniレシピ部【メインのおかず】担当

@yuchan0333｜Instagram

今月の食材＜とうもろこし＞

●とうもろこしの旬：6月〜8月

「厚揚げのチリコーンソースがけ」のレシピ

Photo by yukie

材料（2人分）

・厚揚げ　　　　　　・・・1枚
・とうもろこし　　　・・・1本
☆水　　　　　　　　・・・80cc
☆ケチャップ　　　　・・・大さじ3杯
☆砂糖　　　　　　　・・・小さじ1杯
☆鶏がらスープの素　・・・小さじ1/2杯
☆豆板醬　　　　　　・・・小さじ1/4杯
☆にんにくすりおろし・・・少々
☆しょうがすりおろし・・・少々
・水溶き片栗粉　　　・・・（水：小さじ1杯、片栗粉：小さじ1/2杯）
・青ねぎ　　　　　　・・・適量