ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
236kcal
たんぱく質
たんぱく質
15.6g
脂質
脂質
17.3g
炭水化物
炭水化物
6.8g
糖質
糖質
4g
糖質
食塩相当量
1.4g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・長ねぎはみじん切りにします。

作り方

1

厚揚げは十字に4等分の切り込みをいれます。

【作り方】カリカリ厚揚げのネギ納豆がけ

2

フライパンにごま油を引いて熱し、①を焼き、両面焼き色がついたら取り出します。

【作り方】カリカリ厚揚げのネギ納豆がけ

3

ボウルに納豆、長ねぎ、付属のタレを加えて混ぜ合わせます。

【作り方】カリカリ厚揚げのネギ納豆がけ

4

器に厚揚げを盛り付け、ポン酢しょうゆをかけ、③、かつおぶし、大葉をトッピングして完成です。

【作り方】カリカリ厚揚げのネギ納豆がけ

コツ・ポイント

  1. 厚揚げはトースターで温めても良いです。
  2. トースターは1000Wのものを使用しています。

よくある質問

・納豆はひきわり納豆でも良いですか?
ひきわり納豆でもおいしく作れますよ。お好みの納豆を使用してくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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