【レシピ部】ひと手間で溶けにくい。もみもみオレンジシャーベット

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。オレンジを使ったレシピ「もみもみオレンジシャーベット」をご紹介します。

2018年9月2日 更新

作り方

作り方

Photo by keico

<下ごしらえ>

☆の板ゼラチンをしっかり水に浸けておきます。

<工程>

① オレンジは皮をむいて種をとり、薄皮を取り除きます。
<工程>

Photo by keico

② ☆をレンジ600Wで10秒加熱します。

③ 全ての材料をミキサーに入れてしっかり撹拌します。

④冷凍可能なチャック付き保存袋に③を入れて3時間冷やし固めます。一度取り出して保存袋をもみこみ、再度凍らせます。
<工程>

Photo by keico

⑤ 器に盛りつける直前によくもんで柔らかくし、盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

100%オレンジジュースでも代用できます。ゼラチンが入っているので、時間が経っても溶けにくいですよ。オレンジを丸ごと使っているので、体にもいいです。
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macaroniレシピ部

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