ライター : macaroniレシピ部

macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。

Recipe Creater

keicoさん/macaroniレシピ部【簡単おやつ】担当

今月のおやつ<手づくりシャーベット>

「もみもみオレンジシャーベット」のレシピ

Photo by keico

材料(4人分)

・オレンジ ……4個(実の部分400g) ・砂糖   ……50g ☆板ゼラチン……1枚 ☆水    ……大さじ2杯

作り方

<下ごしらえ>

☆の板ゼラチンをしっかり水に浸けておきます。

<工程>

① オレンジは皮をむいて種をとり、薄皮を取り除きます。
② ☆をレンジ600Wで10秒加熱します。 ③ 全ての材料をミキサーに入れてしっかり撹拌します。 ④冷凍可能なチャック付き保存袋に③を入れて3時間冷やし固めます。一度取り出して保存袋をもみこみ、再度凍らせます。
⑤ 器に盛りつける直前によくもんで柔らかくし、盛りつけて出来上がりです。

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