バターしょうゆで！さわらのムニエルの作り方。コツをおさえて洋食店風に

さわらの旬って知ってる？徹底解説＆おすすめ人気レシピ10選 - macaroni

寿司ネタや焼き魚としておなじみの鰆（さわら）は、「魚」偏に「春」と書き、春の季語になっています。瀬戸内海や岡山、和歌山などでは春にさわらが押し寄せますが、関東になると事情が異なります。今回は近年のさわら事情とおすすめレシピをご紹介します。

子どもに食べさせたい！さわらの人気レシピ8選 - macaroni

身がふんわりしていて、クセがほとんどない「さわら」。魚嫌いの子どもでも、さわらのレシピなら食べやすいのではないでしょうか。そこでこの記事では、さわらが主役のレシピを厳選してお届けします。和風、洋風、エスニックなどいろいろな味をピックアップしたので、せひいろいろ試してみてください。