目次
1. さわらのたっぷりおろし煮
さわらをカリッと焼いて、たっぷりおろしあんをかけました。ごはんとはもちろん、お餅やうどんとも相性抜群！お好みで刻んだ柚子を添えると、さわやかな香りでよりおいしく食べられます。
2. ブロッコリーとさわらのガーリックマヨ醤油炒め
ブロッコリーとさわらで作る炒め物です。にんにくを多めに使い、マヨネーズ醤油を加えるのが旨さのポイントです♪フライパンでさっと簡単に作れるのに、あまりのおいしさに家族で奪い合いが勃発するかも!?
3. さわらのフリッター
辛くないタイフュージョン料理です。さわらやたいなどの白身魚をふんわりカラッと揚げ、低温で揚げた玉ねぎをフリッターの上に散らします。甘酢っぱいタマリンドソースをかければ気分は南国♪
4. さわらのレンジ蒸し
レンジでできる、簡単＆時短の魚料理です。 クッキングシートにさわらをのせ、黒オリーブと玉ねぎを和えたドレッシングをかけてあとは包むだけ♪オリーブやにんにくを使うことで、魚の臭みも軽減されますよ。
5. さわらのごま照り焼き
ごまをたっぷり加えたさわらの照り焼きです。 なすやかぼちゃなどの野菜も一緒に焼けば、栄養バランスもボリュームもアップしますよ。フライパンひとつでパパッと作れるので、忙しい日でも安心です。
6. さわらとトマトとモッツァレラの焼きアクアパッツァ
豪華な見た目のパーティー向けレシピです。オーブンで焼き上げることでこんがりと香ばしく仕上がります。にんにくの香りに食欲全開！ソースにパンを浸して食べてもおいしいですよ。
- 1
- 2
魚介類の人気ランキング
