白ワインが止まらない…!「たことオクラのアヒージョ」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のオクラを使ったレシピ「たことオクラのアヒージョ」をご紹介します。

2018年7月14日 更新

Recipe Creater

Recipe Creater

mamiさん/macaroniレシピ部【おつまみ】担当

今月の食材<オクラ>

●オクラの旬:6月〜8月

「たことオクラのアヒージョ」のレシピ

「たことオクラのアヒージョ」のレシピ

Photo by mami

材料(人分)

・ オクラ    ・・・6本 
・ ゆでダコ   ・・・50g
・ 舞茸     ・・・1/3株
・ にんにく   ・・・1片
・オリーブオイル・・・50g
・ 塩こしょう  ・・・適量

作り方

作り方

Photo by mami

<下ごしらえ>

・オクラは塩(分量外)をまぶして板ずりし、水洗いします。
・にんにくはみじん切りにします。
1 / 2

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

macaroniレシピ部

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう