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Photo by 久美子

① なすの中身をスプーンでくり抜いて粗みじんに切り、ツナ缶と混ぜ合わせます。 ② なすの皮部分の内側に☆を塗り、①を詰めます。 ③ ②の上にとろけるチーズ、パン粉の順にのせ、トースターで7〜10分焼きます。なすがしんなりしてチーズが溶けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

チーズが焦げそうな場合は上からアルミホイルをふんわりかぶせて加熱してください。おしゃれなのでパーティーなどにもおすすめですよ。

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