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店舗情報
■店舗名：梅塩拉麺
■最寄駅：JR大塚駅南口より徒歩4分
■電話番号：050-3461-5239
■営業時間：
ランチ 11:30～15:00
ディナー 18:00～21:00（月曜はディナー休み）
■定休日：火曜日
■禁煙・喫煙：店内全面禁煙
■公式HP：http://osietesite.com/gourmet/tokyo/men/ramen/nakiryu
14. ビブグルマン～こだわりの2種類のスープ～「八雲」
東急田園都市線池尻大橋駅東口より徒歩4分の「八雲」は、2018年ミシュラン初掲載、ビブグルマンに認定されたお店です。スープは濃口醤油ベースの黒だしと、塩に近い風味の白醤油ベースの白だし、黒と白の「ミックス」から選べます。
閑静な住宅街にあるおしゃれなカフェのようなお店で、開放的な雰囲気。カウンター席のみですが、席の間隔も広くゆったりとしています。ラーメンは細麺のストレートで、スープとのからみがよくバランスもいいんです。
特製ワンタン麺（黒だし）
店の看板メニューは、こちらの「特製ワンタン麺」。プリプリの絶品ワンタンが、肉とエビの2種類、各3つずつ盛りつけられています。
黒だしはキレのある醤油が印象的で、最初に煮干などが香り、あとから動物系の香りが感じられます。
特製ワンタン麺（白だし）
白だしのファンも多いんです。スープが透き通っており、尖った塩辛さはなく、だしの旨味がきいたやわらかい味です。
このほか、「エビワンタン麺」（1,100円 税込）「や肉ワンタン麺」（900円 税込）、「支那そば」（700円）もありますよ。
店舗情報
■店舗名：八雲
■最寄駅：田園都市線池尻大橋駅東口より徒歩3分
■電話番号：050-3374-0511
■営業時間：
ランチ11:30～15:30
ディナー17:00～21:00（月曜はディナー休み）
■定休日：火曜日
■禁煙・喫煙：完全禁煙
15. ビブグルマン～本場大阪の味～「OSAKA きっちん 銀座本店」
「OSAKA きっちん 銀座本店」は、東銀座駅から徒歩1分のお好み焼き専門店です。3年連続でビブグルマンの認定を受けているほどの名店。都内で本場大阪の味を楽しめると評判で、テレビ番組でも紹介された人気店なんです。
店のお好み焼きには、地元大阪から仕入れた「金紋ソース」を使用。お好み焼きだけでなく鉄板焼にもこだわっており、やわらかい上質な赤身にきめ細やかな刺しが入ったA5ランク和牛や近江牛のリブロースのステーキ、新鮮な海の幸も堪能できます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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