かつおと昆布のだしを入れて作る卵そぼろのレシピです。だしの風味がしっかりきくので、ほっこりする味わいに。火にかけている間ずっとかき回す必要がなく、また、途中で火からおろすので失敗しにくいのもうれしいですね。

卵そぼろの彩り丼レシピ3選

ふっくらパラパラな卵そぼろは、レンジで簡単に作ることができます。レンジにかける時間は3分なので、朝の忙しいお弁当作りにもおすすめ。しっかりパラパラにするコツは、加熱中にレンジから何度か出してよく混ぜることです。

味噌を入れて濃厚に仕上げる、卵そぼろを使って三色丼はいかがですか。ふわっと香る味噌が食欲をそそります。がっつり食べたいときの夕食やお子様のお弁当にもおすすめ。お好みでにんにくを加えたり、唐辛子を入れたりしてもおいしいですよ。

Photo by macaroni

ふわふわの卵そぼろには、鶏そぼろがよく合います。さらにさやいんげんを加えることで彩りもアップ！お弁当にも人気の定番の組み合わせで、彩りも豊かな食欲そそるメニューです。卵には砂糖を加えており、甘めの味わい。鶏そぼろと合わさると、口の中でやさしくまろやかな味わいが楽しめますよ。

卵そぼろで料理に彩りを♪

Photo by mikA.K

卵そぼろは、お弁当や丼ものに添えるだけで彩りよくしてくれますよね。ほんのり甘い味付けはどんなおかずとも相性がよく、お子さんも喜んでること間違いなしです。コツを押さえて、ふっくらパラパラに仕上げてくださいね。

困ったときはこれ！そぼろ丼に合わせたいおすすめ献立レシピ15選 - macaroni

メイン料理が決まっても、汁物や副菜などを考えるほうがむずかしいことってよくありませんか。そぼろ丼もそのひとつ。この記事ではそぼろ丼に合わせたい献立を、ヘルシー系、ガッツリ系など5つのニーズに合わせて提案します。どれも簡単にできるレシピばかりですので、ぜひお試しください。

調理師が伝授！黄金比で簡単「鶏そぼろ」の作り方

調理師が、鶏そぼろの基本の作り方を伝授！黄金比の調味料で、簡単においしく作れますよ。豚ひき肉や、さば缶を使ったアレンジそぼろ丼のレシピもご紹介します。どのそぼろレシピもパパっと簡単に作れるので、忙しいときや疲れているときにも助けてくれます♪

しっとり甘い。電子レンジで作る炒り卵レシピと活用アレンジ3選

この記事では、電子レンジで作る炒り卵レシピをご紹介します。卵1個分ですぐに作ることができ、少量の炒り卵がほしいときに役立ちますよ。味付けの調整方法や、炒り卵の活用アレンジ3選もぜひ参考にしてみてくださいね。しっとり食感の甘い炒り卵で、食卓やお弁当を華やかに彩りましょう。

スクランブルエッグに関する記事

スクランブルエッグの人気ランキング