目次
断トツの華やかさ【ワインベース】カクテルレシピ3選
7. とろっと甘くてシュワッと上品「ベリーニ風」
数々の有名人に愛されるイタリアの伝説のお店「ハリーズ・バー」で生まれた「ベリーニ」をイメージした、桃をまるごと1個使ったカクテルです。はちみつや白ワインに漬け込みながら冷やした桃に、しっかり冷やしたスパークリングワインをかけていただきましょう！
特別なディナーの締めくくりにもピッタリの、なんとも贅沢な1杯♪
8. くっきり2色のコントラストがキレイ「アメリカンレモネード」
すっきりレモネードのおかげでスイスイと飲みやすい、赤ワインベースのカクテルです。市販のレモンジュースやガムシロップでも気軽に作ることができますが、こちらのレシピではどちらも手作りしていて、より雑味の少ない本格的な味わいが楽しめます。
ガムシロップの量は、赤ワインの味やお好みに合わせて調整してもOKです。
9. 女子ウケすること間違いなし「ワインジェリーカクテル」
宝石がキラキラ輝いているような、ジェリーとベリーのシュワシュワカクテルです。飲み残しのボトルワインでも作りやすいレシピですが、パーティーカクテルとしても喜ばれそうな華やかさがあって、ウットリしてしまいそうですね。凍ったフルーツを使って、キンキンの冷たさも楽しみましょう♪
オトナな渋さだけじゃない【ウイスキーベース】カクテルレシピ3選
10. ジャズが似合うお酒「アドミラル」
知名度は低めですが、カクテルやジャズに詳しい方ならご存知かもしれない、なかなか通なカクテル。スイングジャズで有名な、「ベニー・グッドマン」氏が作り出したカクテルだと言われています。
バーボンの芳醇さと、ドライベルモットやレモンのスッキリさとの絶妙なバランスは、まるでスイングジャズのような小粋な味わいです。
11. シャキッと酔いが冷めそう「キウイとセロリのウイスキーカクテル」
キウイとセロリのスムージーにグレープフルーツ味のアイスクラッシュをたっぷり乗せた変わり種カクテル。お野菜もフルーツも一緒に摂れる面白いカクテルですよね。これならアルコール度数の高いウイスキーも、スイスイと飲めてしまいそう。
ローズマリーのスーッとした香りにも、ハッとします。
12. 食後のコーヒー代わりにも「アイリッシュコーヒー」
ウイスキーとお砂糖入りのブラックコーヒーに、軽く泡立てた生クリームをふんわり浮かべたカクテルです。アイリッシュウイスキーを使うのが基本ですが、その割合はお好みによって調整してもOK。
こちらのレシピではウイスキーの割合が少な目に調整されているので、飲みやすくアレンジされています。
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