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7. ホタルイカとオクラのクリームチーズパスタ
生クリームととろけるチーズの濃厚なソースは、ホタルイカの風味と相性抜群。彩り豊かなオクラが食感と見た目のアクセントになり、食欲をそそります。シンプルな材料で手軽に作れるため、忙しい日でも本格的な味わいを楽しめますよ。
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8. ホタルイカと高菜の昆布パスタ
スパゲッティを昆布茶でゆでると、ふわっと昆布の香りが感じられる和風のオイルパスタに。 昆布茶を加えるひと手間はありますが、ホタルイカの旨味をより一層引き立ててくれますよ。ワンランク上のおいしさをぜひ味わってください。
9. ホタルイカと水菜のバターしょうゆパスタ
ホタルイカとシャキシャキの水菜のパスタ。ホタルイカの豊かな風味と、バターしょうゆの香ばしい味わいです。仕上げに加える黒こしょうが、アクセント。ホタルイカは中のわたが出てくるまで炒めるのがポイントですよ。
10. ホタルイカと春野菜の和風パスタ
ホタルイカと菜の花、たけのこを使い、それぞれの素材の良さを活かしたパスタ。和風のめんつゆのやさしい旨味の中に、にんにくの香りをまとったオイルが食欲をそそります。仕上げに加えるオリーブオイルが、より風味を引き立ててくれます。
11. ホタルイカと小ねぎの和風パスタ
ホタルイカの旨味が凝縮された、手軽に作れる和風パスタです。バターのコクとしょうゆの香ばしさが食欲をそそり、食べる手を止められません。仕上げの七味唐辛子のピリッとした辛さがアクセント。おつまみにもぴったりですよ。
12. ホタルイカのめんつゆバターパスタ
バターとめんつゆで味付けする、シンプルながらしっかりコクを感じるひと品。ホタルイカの旨味が全体に広がります。お好みで刻んだ長ねぎを加えるのもおすすめ。シャキシャキとたのしい食感がプラスされ、彩りもよくなりますよ。
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