目次
おしゃれに決める♪ 持ち寄りメイン級レシピ5選
16. サングリア
本場スペインではサングリア用のロゼにレモン、プラムや桃などいろいろな果物を浸け込みます。こちらのレシピは、りんごやオレンジなど手に入りやすいもので作るのが特徴。浸けこんだ果物も食べられるので、デザート代わりにもなりますね。
17. 生ハムとチーズの盛り合わせ
時間がないときは無理をせず、チーズやサラミ、生ハム類をそのまま持参。その場で切って出すのもおすすめです。季節のフルーツに生ハムを巻いたり、グリッシーニを添えたりと盛りつけしだいでテーブルが華やぐひと皿になります。
18. さつまいもとトマトリゾー二のオーブン焼き
グリル料理は大ぶりなグラタン皿を使えば見た目が華やか。電子レンジとオーブンを使うため、手が込んでいるように見えながら意外と簡単です。お米のような形のパスタ、リゾー二がなければショートパスタで代用してもOK。
19. スペインの鍋ごはん
スペインとフランスの国境付近・バスク地方の郷土料理です。あさりのエキスがお米に染み込んで、格別のおいしさ。お米は歯応えが残る程度に仕上げるのがポイントです。ワインのシメにもおすすめですよ。
20. ミントときゅうりの冷製スープ
スープを持ち寄る際は、密閉できる保存容器に入れましょう。こちらの冷製スープは、きゅうりが爽やかでお口直しにぴったり。ミントの清涼感ある香りは、お酒を飲み過ぎてひと息入れたい人にも喜ばれます。
食後に。持ち寄りデザートレシピ5選
21. りんごのクランブル・パイ
パイを包むのは意外と手間がかかるもの。オープンパイなら、冷凍パイシートにりんごとクランブルをのせて焼くので、とても簡単です。粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットし、崩れないように運んでくださいね。
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