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ラムレーズンの人気アレンジ4選

1. たっぷりラムレーズンのパウンドケーキ

出典：oceans-nadia.com

たっぷりのバターとラムレーズンを混ぜ込んだ、深い味わいのパウンドケーキです。ふわっと香るオレンジの匂いがアクセント。バターと砂糖・卵は、空気を含ませながらしっかり混ぜ合わせるのがポイントです。きめ細やかでしっとりとした食感の仕上がりに♪

レシピはこちら｜Nadia

2. くるみ入りラムレーズンバター

出典：oceans-nadia.com

バターにラムレーズンとローストしたくるみを混ぜ込んだ、食感も楽しいレーズンバターです。バゲットやクラッカーにのせて、おやつやおつまみに。レシピではラム酒をかけたレーズンをレンジ加熱していますが、ラムレーズンを使えば、風味も食感も断然アップしますよ。クッキングペーパーで棒状に巻いて冷やし固め、カットしていただくのも◎。

レシピはこちら｜Nadia

3. ラムレーズンチョコボール

出典：oceans-nadia.com

カステラにラムレーズン・チョコ・生クリーム・ナッツを混ぜたチョコボールです。お口の中でほろりと解けて、噛むごとに芳醇な香りと味が広がります。材料にラム酒をちょっぴりプラスして、大人向きにアレンジしても♪

レシピはこちら｜Nadia

4. ラムレーズン餅

出典：

ラムレーズン入りクリームチーズ包んだ大福もちです。刻んだオレンジの皮を加え、フルーティーでコクのある味わいに仕上げています。柔らかなおもちは、市販の切り餅をレンジ加熱して簡単に作れますよ。ココアパウダーと抹茶でコーティングすれば、日本茶にもコーヒーにも合うデザートに変身します♪

レシピはこちら｜E・レシピ

自家製ラムレーズンはコスパもGood！

Photo by suncatch

オイルコーティングなしのレーズン使用した、簡単ラムレーズンのレシピをご紹介しました。ラム酒を頻繁に購入する方は少ないかと思いますが、お菓子作りの材料としてはとてもリーズナブル。人気のメーカーでも200mlで700円ほどなので気軽に購入できます。気軽に試せるので、とっても嬉しいですよね。あなたもぜひ、自家製ラムレーズンでアレンジスイーツを存分にお楽しみください♪

▼保存の効く自家製〇〇で生活を充実させましょう♪