前の記事へ 次の記事へ

目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

4. ホクホク食感。無臭にんにくのホイル焼き

アルミホイルの上にある無臭にんにくのホイル焼き
出典：recipe.rakuten.co.jp
にんにくのホイル焼きを食べたいけれど、においが気になる……。そんなときは、無臭にんにくで作るのがおすすめです。ホクホクとした食感を、思い切り堪能しましょう。弱火でじっくり焼くことで、素材の旨味が際立ちます。

レシピはこちら｜楽天レシピ

5. 市販の天ぷら粉で簡単。無臭にんにくの天ぷら

花柄の白い皿に盛られた無臭にんにくの天ぷら
出典：recipe.rakuten.co.jp
衣はサクッと、中はホクホクとした食感がクセになる、無臭にんにくの天ぷらです。市販の天ぷら粉を使うため、簡単に衣を作れます。シンプルに塩をかけるレシピですが、抹茶塩にしたり天つゆにつけたりしてもおいしいですよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

食卓に無臭にんにくを取り入れよう！

無臭にんにくは、においが気にならないだけでなく、生食・揚げ物・炒め物など、調理法が豊富なことも魅力のひとつ。にんにく特有の辛味が少ないため、さまざまな食材と合わせやすいですよ。

いつものにんにく料理を無臭にんにくで作ると、ひと味違ったおいしさを楽しめます。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ無臭にんにくを試してみてくださいね。
【参考文献】
※1 ニンニクの栄養！生と加熱での含有量の違いと、匂いを抑える方法｜カゴメ株式会社
※2 にんにく｜道の駅かなん
（2023/09/11参照）
ガーリック好き必見にんにくを使う料理の人気レシピ22選

ガーリック好き必見！にんにくを使う料理の人気レシピ23選 - macaroni

においが気になるけどやめられない、にんにく料理。この記事ではにんにく好きを満足させる、ガツンとおいしい人気レシピを23選ご紹介します。にんにくをまるごと使う料理やガーリックトーストや炒め物など、おつまみレシピも豊富。にんにくしょうゆやにんにくの芽を使うレシピもまとめました。
保存版にんにくの臭いを消す方法食前・食事中・翌日にできるケアまとめ

【保存版】にんにくの臭いを消す方法！食前・食事中・翌日にできるケアまとめ - macaroni

にんにく料理を食べたあとに気になるのは、なんといってもあの強烈な臭い。みなさんはどのようにケアをしていますか？ 歯磨きをしてもガムを噛んでも翌日まで残ってしまう臭いの原因と、口臭を防ぐケア方法やケアグッズをご紹介します。
にんにくの簡単な皮むき方法。使う量に合わせたむき方を伝授

にんにくの簡単な皮むき方法。使う量に合わせたむき方を伝授！ - macaroni

にんにくの薄皮はぴったりくっ付いてむきにくいですよね。この記事では、にんにくの皮のむき方の簡単な方法や便利な皮むき器をご紹介します。丸ごとにんにくの皮をツルンとむく方法から、1片を簡単にむく方法までさまざまなので、使う量によって変えるのもおすすめ。ぜひおうちで試してみてください。
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
にんにくに関する記事

漬けておくだけ。材料2つの「ニンニク醤油」万能レシピ
毎日暑すぎる…！macaroni動画「バテしらずの絶品レシピ」特集

にんにくの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ