「たらこ」で作る絶品レシピ20選!メイン〜おつまみと自由自在

炊きたてのごはんにたらこは格別なおいしさ。塩辛くてうまみたっぷりな味わいは、一度食べたら止まらなくなってしまいますよね♪レシピは副菜からメイン料理、おつまみなどバリエーションも豊富!ぜひいろいろなたらこ料理を堪能してください。

2018年10月17日 更新

13. 野菜たっぷりたらこクリームグラタン

具だくさんのスコップクリームグラタンを作りましょう。ズッキーニを並べると見た目も華やかになりますね。生クリームがない場合は牛乳のみでも作れます。マカロニが入りボリューム満点!大皿に作ってみんなで囲むと楽しい食事タイムになるでしょう。

14. ラップで巻くだけ!ささみのたらマヨチーズロール

ヘルシーなささみを使って、たらマヨチーズロールを作りましょう。たらことマヨネーズはよくあるコンビですが、ここに粉チーズを加えます。香りがよくなり大葉の爽やかさともよく合いますよ。ラップに巻いて加熱するだけで完成!梅を入れてみたりアレンジしてみてもいいですね。

15. じゃがいもで生地を作ろう!サクサクもちもちたらこ餅チーズピザ

ピザ生地を使わないのにおなかが大満足のたらこ餅チーズピザを作ります。強力粉を使わずじゃがいもの千切りを生地代わりにしますよ♪ お餅を小さくカットしたらこをのせれば、ほどよい塩加減でパクパク食べれちゃいます。サクサクの生地ともっちりの具材を楽しみましょう。

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16. パステルカラーで春の訪れ♪ 春キャベツとたらこのカルボナーラ

流行りのちょい足し調味料で春キャベツとたらこのカルボナーラを作りしょう。昆布茶を溶かしてパスタを茹でると、お店で食べるような旨味たっぷりのパスタに仕上がります。牛乳と生クリームを使い濃厚な味わい♪ ピンクのたらことキャベツの黄緑で春らしいパスタの完成です。

17. バター香る!たらこのふんわり混ぜごはん

たらこスパゲッティの要領でたらこバター混ぜご飯のご紹介です。たらこをごはんにのせて食べるのもいいですが、バターや醤油と一緒に混ぜることで香りや色合いのいい混ぜご飯ができあがります。きのこ類などの具材を追加してもよさそうです。

18. 旨味たっぷり!たらこの焼きうどん

和風テイストなたらこ焼きうどんです。たらこの塩加減があるので、調味料もたいして使わず作ることができます。塩昆布もプラスすると、塩加減が絶妙♪ 大葉をたっぷりトッピングして爽やかにいただきましょう。刻みのりでもOKです。

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