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13. とろーり熱々。なすとたらこのグラタン
人気おかず、グラタンにとろとろ食感のなすを合わせるレシピ。たらこ入りホワイトソースは味が引き締まり、最後まで飽きずに食べられます。たらこはソースに全部混ぜきらずトッピングすることで、こんがり香ばしく見た目にもおいしそうな焼き上がりに♪
14. ふわふわコク旨♪ たらこチーズつくね
チーズの濃厚さとはんぺんのやさしい食感の鶏つくねは子どもにも喜ばれるメニュー。チーズとたらこの塩味で味が決まります。材料はまとめて袋で混ぜ合わせて調理するので、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント♪
【たらこ×肉】の人気おかずレシピ3選
15. 大葉香る。鶏ささみとたらこはさみ揚げ
鶏ささみの淡白な味わいに、かつおぶし香るたらことマヨネーズのペーストがぴったり!大葉の爽やかで後味さっぱりです。揚げたてサクサクをいただくのはもちろん、しっかり味のついたはさみ揚げは、お弁当のおかずとしてもおすすめ。
16. やみつき♪ 塩こんぶたらこクリームチーズチキン
ジューシーな鶏もも肉に濃厚チーズとたらこをたっぷり絡める、食べ応え抜群のひと品。ごはんが進むこと間違いなしです。塩こんぶとたらこの塩気をクリームチーズがまろやかに包み込んでくれます。小口ねぎもたっぷり散らして最後まで爽やかに。
17. 食べて元気に!豚しゃぶのネバネバたらこソース
おいしい食事は心身の健康に大切なポイントです。豚肉やネバネバ食材は元気が欲しいときに食べたい食材。さらに旨みたっぷり食材のたらこをプラスしておいしさも取り入れましょう♪ たらこの塩味としょうゆのシンプルな味付けでできる簡単レシピ。
組み合わせ次第でアレンジは無限大!
たらこは主役にも名脇役にもなれる優秀な食材です。たらこをおかずに活用するなら、旨みと塩気を活かすのがポイント。肉や魚のメイン食材やいつもの調味料にちょい足し食材として取り入れると満足感のあるおかずが楽しめますよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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