「たらこ」で作る絶品レシピ20選!メイン〜おつまみと自由自在

炊きたてのごはんにたらこは格別なおいしさ。塩辛くてうまみたっぷりな味わいは、一度食べたら止まらなくなってしまいますよね♪レシピは副菜からメイン料理、おつまみなどバリエーションも豊富!ぜひいろいろなたらこ料理を堪能してください。

2018年10月17日 更新

7. 超時短メニュー!シャキシャキニンジンのたらこ和え

材料ふたつででき、どんなお酒にも合う、たらこニンジンを作りましょう。たらこは太めの千切りにすることでニンジンの歯ごたえを感じることができます。斬新なひと品ですがお箸が止まらないおいしさです。

8. じゃがいもたらこガレット

神的な具材の組み合わせでガレットを作ってみませんか。じゃがいもは水分でべちゃっとなるのを防ぐために、切ったあと洗わないことがポイントです。じゃがいものシャキッとした食感が少し残る程度に焼くと、食感もよくなりますよ。材料も少なく、簡単に作ることができるので家飲みのおつまみにぴったり!

9. たらこマヨ入りちくわのチーズ焼き

たらこ、マヨネーズ、チーズの最強トリオをちくわに詰めてトースターで焼いた、おつまみレシピです。余りがちなちくわが大活躍のレシピですね。とっても簡単なので、忙しい朝でもパパッと作れるので、お弁当のおかずにもぴったり。青のりやパセリを散らして緑をプラスすると、見た目もオシャレになりますね。

10. 緑が映える!ズッキーニのたらマヨ焼き

見栄えのするズッキーニのタラマヨ焼きを作りましょう。ズッキーニは生でも食べられる食材なので、火の通りはあまり気にしなくてもOK!たらことマヨネーズは相性バツグンです。混ぜてズッキーニにのせて焼くだけなのですぐにできちゃいますよ。

しっかりおかずに◎メイン系レシピ5選

11. ささみのたらこ挟み揚げ

ささみのたらこサンド揚げのレシピです。たらこにかつお節とマヨネーズを混ぜ合わせることで風味がよく、コクもUP!大葉の爽やかな香りと共にいただけます。 たらこペーストを挟んでいるので、いただくときに何もつけなくて◎。汁物を避けたいお弁当のおかずにもぴったりです♪

12. サクサクたらもサンドフライ

ボリューミーで食べごたえのある、たらもサンドフライを作りましょう。コロッケよりしっとりした食感でバターや生クリームが入っているのでコクがあり、まろやか♪ ハムでタネを巻いているので夕飯のメインおかずやお弁当のおかずにもぴったりです。

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