解凍のコツをつかんで、もっと鶏肉を食卓に!

鶏肉の解凍方法には、さまざまな方法とそれぞれのメリットがありますね。

氷水を使う方法は短時間で安全に解凍できるのでイチ押しですが、時間があるなら冷蔵庫で自然解凍、お急ぎなら電子レンジ、少量ならフライパンと、調理時間や鶏肉のサイズによって上手に使い分けたいものです。

また、冷凍時に下味をつけるなどひと手間かけておけば、加熱しすぎても安心ですし、調理に使いやすくなります。

解凍方法のコツをつかんで、毎日の食卓にもっと気軽に鶏肉を取り入れましょう!

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
▼解凍した鶏肉で作ってみよう!

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