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冷凍餃子はレンジ加熱でも食べられる
Photo by 稲吉永恵
冷凍餃子は、電子レンジで温めることが可能です。短い時間で中まで火がしっかり通り、 時短調理として優秀な手段と言えるでしょう。
ただし、フライパンで焼く場合とは仕上がりがまったく違います。パリッと感は出にくく、仕上がりが水分でやわらかくなりますよ。使い道で使い分け得るのがポイントです。
ただし、フライパンで焼く場合とは仕上がりがまったく違います。パリッと感は出にくく、仕上がりが水分でやわらかくなりますよ。使い道で使い分け得るのがポイントです。
冷凍餃子の電子レンジ加熱方法【600W】
冷凍餃子を電子レンジで温める方法はとても簡単。誰でもできる手順をご紹介します。
| 個数 | 加熱時間の目安 |
|---|---|
| 5個 | 約2分半〜3分 |
| 10個 | 約4分前後 |
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
1. 耐熱皿に冷凍餃子を並べる
Photo by 稲吉永恵
耐熱皿に冷凍餃子を並べます。
2. 水を振る
Photo by 稲吉永恵
冷凍餃子の上に、水を小さじ1〜2杯振ります。
3. ラップをふんわりかける
Photo by 稲吉永恵
ラップをふんわりかけます。ふんわりかけることで、蒸気を適度に閉じ込めて蒸し焼き状態になり、餃子の皮が乾燥せずしっとり仕上がります。また蒸気が全体に行き渡るため、加熱ムラが抑えられますよ。
4. 電子レンジ600Wで約2分半〜3分加熱
Photo by 稲吉永恵
電子レンジ600Wで約2分半〜3分加熱します。加熱時間は餃子の個数や加熱具合に合わせて調整してください。
ポイント
- 水分を足すことで乾燥防止
- ラップは密閉しない
- 加熱ムラ防止のため間隔をあけて並べる
- 中まで均一に温まるように加熱後に少し蒸らす
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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