天津飯の人気アレンジレシピ5選

1. レンジで簡単!失敗しらずの天津飯

Photo by macaroni

ボウルに材料を入れてかき混ぜたら、あとはレンジでチンするだけの簡単天津飯のレシピです。洗い物も少なく、火を使わないのでとっても楽チン!かに玉は耐熱容器の形に固まりますので、ひっくり返してのせるときれいなドーム型になりますよ。甘酢あんをとろ〜りかけてめしあがれ♪

2. 関西風!塩あんの天津飯

甘酢あんが苦手な人には、塩ベースのあんがおすすめですよ。ショウガが効いた鶏がらスープは、カニカマと卵の風味を引き立たせます。赤と黄色にネギの緑が食欲をそそるコントラスト。卵は半熟状で仕上げるのが、ふわとろの秘訣です。

3. 京風!醤油あんの天津飯

王将の天津飯はあんが3種類から選べるってご存知ですか?関東風の甘酢あん、関西風の塩あん、そして京風の醤油あんです。こちらのレシピでは、しっかりと鶏ガラスープのうまみがきいた醤油あんのかかった天津飯に仕上げています。

4. これはハマる♪ 王将風の天津飯

王将の天津飯は餃子、炒飯に次ぐ人気のメニューだそうです。それをお家で再現できれば、うれしいですよね。材料は卵とカニカマがあればOK! カニカマの入ったフワフワの卵に、甘辛のタレがよくからみます。仕上げに青ネギやグリンピースをトッピングすれば、でき上がり。

5. ケチャップで!エビチリ天津飯

甘酢あんは、ケチャップで簡単に作ることができるんですよ。あんにエビを加えれば、中華料理で人気のエビチリ風に♪ 天津飯に濃厚なエビチリ甘酢あんをまわしかければ、ボリューム満点になりますよ。がっつり食べたいときにおすすめです。

おうちで簡単♪ 天津飯

天津飯は、お店で食べるものだと思っていませんか?実はカニカマと卵があればできる簡単レシピで、タレにアレンジを加えればさらにバリエーションも広がるんですよ。時間と材料費の節約にもなる天津飯を、ぜひ自分好みの味付けで作ってみてくださいね。
▼中華のご飯レシピはこちらにも

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