【鍋物・ホットプレート】丸餅のおかずレシピ4選

19. ハレの日に。絶品だしの本格うどんすき

寒い日に家族と囲んで食べたいうどんすき。丸餅とうどんに、鶏もも肉と魚介、10種類以上の野菜の旨味が染み込みます。具だくさんで見た目も豪華で、ハレの日にぴったり。だしをベースにした関西風の汁で煮込みます。丸餅は焼いてから鍋に入れましょう。

20. 本格!丸餅入りおでん

具材ひとつひとつを丁寧に調理して、お店のようなおでんを作りましょう。餅入り巾着は、市販のものを買わなくても油揚げと丸餅、かんぴょうで作れますよ。手作りの練り物は、簡単に作れて絶品です。

21. 辛旨鍋。丸餅チーズ巾着入り豚肉キムチ鍋

手作りの丸餅入り巾着の中に、チーズも入れましょう。ピリ辛の豚キムチ鍋にぴったりな、チーズ入り餅入り巾着です。油揚げに染みた辛旨スープがじゅわっとあふれだし、絶品です。巾着の口はゆでた三つ葉で閉じるので、かんぴょうがなくても大丈夫。

22. 4種のトッピング。ホットプレートで焼き丸餅

ホットプレートだけで作れる、4種類のトッピングの焼き丸餅。ホットプレートは温度が安定しているので、餅をむらなく焼くことができますよ。ホームパーティや大人数の食事のときに、みんなで楽しめる料理です。

いろんなシーンで楽しめる、丸餅のおかずレシピ

焼餅に飽きたら試して欲しい、丸餅のおかずレシピ。和風、洋風、中華とさまざまなシーンで大活躍で、飽きずに食べられますよ。

いつものおかずに丸餅を加えるだけで、ボリュームアップしたりおいしさが増すので、なにか物足りないときなどにおすすめ。手間のかかるもち米からつくるおこわや、ホワイトソースは、丸餅で代用すれば時短になります。丸餅のおいしさを最大限楽しむためにも、できたてあつあつをいただきましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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