目次
3. 塩バター
塩気の効いたバターを、ホットケーキのようにお好み焼きにのせてとろりと溶かして食べるとコクが出ておいしくいただけます。そのまま食べてもおいしいですが、さらにお好みの調味料をかけて自分好みの味わいを楽しんでくださいね。
4. ごま油
豆腐を使うお好み焼きや、ベトナム風お好み焼きなどにはごま油がよく合います。ごまの香り豊かな味わいは、いつもと違ったお好み焼きを食べたいときにはおすすめ。お好み焼きを焼くときにもごま油を使えばコクが出ますよ。
市販品も。おすすめのお好み焼きソース3選
1. オタフクソース「お好みソース」
ITEM
オタフクソース お好みソース
￥225〜
内容量：300g
※2021年11月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
お好み焼きソースの王道、オタフクソース。りんごやデーツ・トマトなど野菜や果実の旨味がたっぷり詰まった甘口ソースで、子どもから大人まで楽しめる味わいです。お店のような本格お好み焼きをおうちで作れますよ。容器は使いやすいチューブタイプです。
2. イカリ「おこのみ家」
ITEM
おこのみ家
￥182〜
内容量：500g
※2021年11月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
イカリソースのおこのみ家は、関西風お好み焼きが食べたいときにおすすめのソースです。かつおと昆布だしの風味が特徴的なひと品。キャップには3つ穴が開いていて、ソースを細くまんべんなく出せる工夫がされています。
3. 毛利醸造「カープソース」
ITEM
カープソース
￥612〜
内容量：900ml
※2021年11月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
毛利醸造は明治2年に酒造業として創業し、昭和5年からソースを製造している老舗メーカーです。中国山地の天然水を使用し、昔ながらの製造方法で作るこだわりのソース。ほかのソースに比べると辛口系の味わいです。本場広島のお好み焼きを楽しむことができますよ。
おすすめお好み焼きレシピ5選
Photo by macaroni
いか玉お好み焼きのレシピ。するめいかの噛み応えのある食感がプラスされて、満足感たっぷりのひと品です。生地に長芋を入れることでふわふわ食感が味わえますよ。野菜もたっぷり食べられて、サッと作れるメニューなので忙しいときもおすすめです。
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