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4. ごま油
豆腐を使うお好み焼きや、ベトナム風お好み焼きなどにはごま油がよく合います。ごまの香り豊かな味わいは、いつもと違ったお好み焼きを食べたいときにはおすすめ。お好み焼きを焼くときにもごま油を使えばコクが出ますよ。
市販品も。おすすめのお好み焼きソース3選
1. オタフクソース「お好みソース」
ITEM
オタフクソース お好みソース
￥225〜
内容量：300g
※2021年11月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
お好み焼きソースの王道、オタフクソース。りんごやデーツ・トマトなど野菜や果実の旨味がたっぷり詰まった甘口ソースで、子どもから大人まで楽しめる味わいです。お店のような本格お好み焼きをおうちで作れますよ。容器は使いやすいチューブタイプです。
2. イカリ「おこのみ家」
ITEM
おこのみ家
￥182〜
内容量：500g
※2021年11月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
イカリソースのおこのみ家は、関西風お好み焼きが食べたいときにおすすめのソースです。かつおと昆布だしの風味が特徴的なひと品。キャップには3つ穴が開いていて、ソースを細くまんべんなく出せる工夫がされています。
3. 毛利醸造「カープソース」
ITEM
カープソース
￥612〜
内容量：900ml
※2021年11月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
毛利醸造は明治2年に酒造業として創業し、昭和5年からソースを製造している老舗メーカーです。中国山地の天然水を使用し、昔ながらの製造方法で作るこだわりのソース。ほかのソースに比べると辛口系の味わいです。本場広島のお好み焼きを楽しむことができますよ。
おすすめお好み焼きレシピ5選
1. ふわふわがおいしい。いか玉お好み焼き
Photo by macaroni
調理時間：30分
いか玉お好み焼きのレシピ。するめいかの噛み応えのある食感がプラスされて、満足感たっぷりのひと品です。生地に長芋を入れることでふわふわ食感が味わえますよ。野菜もたっぷり食べられて、サッと作れるメニューなので忙しいときもおすすめです。
いか玉お好み焼きのレシピ。するめいかの噛み応えのある食感がプラスされて、満足感たっぷりのひと品です。生地に長芋を入れることでふわふわ食感が味わえますよ。野菜もたっぷり食べられて、サッと作れるメニューなので忙しいときもおすすめです。
2. お好み焼きの定番！豚玉お好み焼き
Photo by macaroni
調理時間：30分
お好み焼きの定番といえば、豚玉お好み焼き。万人受けするメニューなので、パーティーシーンなどにもおすすめですよ。表面はカリっと焼き上げ、中は長芋を入れてふわっと仕上げましょう。豚肉の旨味とソースのこってりとした味わいのコンビネーションはたまりません。
お好み焼きの定番といえば、豚玉お好み焼き。万人受けするメニューなので、パーティーシーンなどにもおすすめですよ。表面はカリっと焼き上げ、中は長芋を入れてふわっと仕上げましょう。豚肉の旨味とソースのこってりとした味わいのコンビネーションはたまりません。
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