コツ・ポイント

新じゃがいもは男爵がおすすめです。パン粉は乾煎りしたあとオリーブオイルでなじませておくとオーブンで焼いたときに、カリッと食感になります。揚げずにオーブン(トースターでも可)を使うことでカロリーダウンになります。

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