春キャベツたっぷり!「くまの揚げないキャベツコロッケ」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬 の春キャベツを使ったレシピ「くまの揚げないキャベツコロッケ」をご紹介します。

2018年6月2日 更新

Recipe Creater

kayoさん / macaroniレシピ部【子どもごはん】担当

今月の食材 <春キャベツ>

●春キャベツの旬:3月〜5月

「くまの揚げないキャベツコロッケ」のレシピ

「くまの揚げないキャベツコロッケ」のレシピ

Photo by kayo

材料(3人分)

・新じゃがいも ・・・2個
・新玉ねぎ   ・・・1/2個
・春キャベツ  ・・・1/3個
・鶏ひき肉   ・・・150g
・コーン    ・・・20g
・塩      ・・・小さじ1/2杯
・糀の甘酒   ・・・大さじ2杯
・ケチャップ  ・・・大さじ2杯
・パン粉    ・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ2~3杯
<トッピング>
・ウインナー  ・・・適量
・パスタ    ・・・適量
・黒ごまペースト・・・適量
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macaroniレシピ部

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