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ライター : macaroniレシピ部

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目次

Recipe Creater

ウッチーさん　／　mcaroniレシピ部【パスタ】担当
Recipe Creater
@uchikoc｜Instagram

今月の食材　＜新じゃがいも＞

今月の食材　＜新じゃがいも＞
●新じゃがいもの旬：2月〜6月

「新じゃがいものポタージュパスタ」のレシピ

「新じゃがいものポタージュパスタ」のレシピ

Photo by ウッチー

材料（1人分）

・新じゃがいも・・・4個 ・牛乳　　　　・・・500ml ・玉ねぎ　　　・・・1/2個 ・パスタ　　　・・・120g ・バター　　　・・・適量 ・塩こしょう　・・・適量 ・コンソメ　　・・・2個（大さじ1杯）

作り方

作り方

Photo by ウッチー

＜下ごしらえ＞

・新じゃがいもは水でよく洗い皮をむいて茹でます。竹串がスッと入るくらいでお湯から上げて粗熱を取り、ひと口大にカットします。 ・玉ねぎはみじん切りにします。
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