バースデーケーキのアイデアレシピ15選!難易度別で初心者も◎

誕生日に欠かせないバースデーケーキ!お店のケーキもよいですが、大切な誰かのために心をこめたケーキを作ってみてはいかがでしょう。初心者向きから上級者向きのケーキを全15レシピをご紹介します。手作りケーキで心から祝福してあげましょう♪

2018年11月3日 更新

5. HMを使った巻かないロールケーキ

巻かずにパウンド型で焼き上げたロールケーキ風のケーキです。HMを使うので生地作りも簡単。パウンドケーキを焼き上げたらケーキに切り込みを入れ、デコレーションして仕上げます。この方法なら、生のイチゴをたっぷり入れられますよ!

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6. これぞ王道!イチゴデコレーションケーキ

バースデーケーキといえばこれ!王道のイチゴのデコレーションケーキです。スポンジ生地を作る際は、卵を別立てで泡立てるのがおすすめ。おいしくてしっかりした生地を作り、きれいに生クリームで仕上げましょう!

7. ティラミスバースデーケーキ

ティラミスだってホールにすれば立派なバースデーケーキに。作り方もコツをつかめば意外にカンタン。三段重ねにしているのでボリュームも言うことなしです。最後のトッピングはコーヒーかココア、お好みで選んでくださいね。

8. 大人にもおすすめ!バナナチョコケーキ

ピューレ状のバナナが入った生地を、チョコレートクリームでコーティングしたチョコバナナケーキです。デコレーションしだいでかわいらしくも、大人っぽくもできるので、大人にもおすすめ。市販のスポンジケーキを使ってもOKです。
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kinako

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