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主婦におすすめ！清潔で機能的な万能包丁
医療用メスに使用されるモリブデン・バナジウム鋼。それよりも硬いコバルト合金を芯にして、ソフトステンレスで挟んだ、こだわりの三層鋼構造の刃を持つ包丁です。
業務用にも使える切れ味の鋭さだけでなく、手入れが簡単で使いやすい三徳タイプなので、家庭用にもおすすめ。藤次郎の公式HPランキングでは一番の人気を誇ります。
業務用にも使える切れ味の鋭さだけでなく、手入れが簡単で使いやすい三徳タイプなので、家庭用にもおすすめ。藤次郎の公式HPランキングでは一番の人気を誇ります。
5. 藤次郎プロ「DPコバルト合金鋼 ペティナイフ」
ITEM
藤次郎 TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ F-883
￥3,790〜
サイズ：刃渡り 12cm／全長 22.5cm 重量：約65g 材質：刀身 コバルト合金鋼＋13クロームステンレス鋼／ハンドル 18-8ステンレス鋼 刃付：両刃
※2021年6月15日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
小さめのペティナイフがあればなにかと便利
包丁のなかでもひと回り小さなペティナイフは、果物や野菜の皮むきに重宝する、たいへん便利な包丁です。
シリーズの包丁と同じく、コバルト合金鋼を芯材にしたこのナイフは、小さいながらもプロも納得の切れ味が自慢。すべりにくいトルネード模様のハンドルと、刀身が一体構造のため、いつでも丸洗いできるので衛生的です。
シリーズの包丁と同じく、コバルト合金鋼を芯材にしたこのナイフは、小さいながらもプロも納得の切れ味が自慢。すべりにくいトルネード模様のハンドルと、刀身が一体構造のため、いつでも丸洗いできるので衛生的です。
6. 藤次郎プロ「DPコバルト合金鋼 牛刀」
ITEM
藤次郎 TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 牛刀 F-889
￥10,900〜
サイズ：刃渡り 21cm／全長 33.5cm 重量：約160g 材質：刀身 コバルト合金鋼＋13クロームステンレス鋼／ハンドル 18-8ステンレス鋼 刃付：両刃
※2021年6月15日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
普段使いから肉切りまで幅広い用途に！
肉切り用牛刀には40cmを超えるものもありますが、家庭では20cm前後のものが扱いやすいです。両刃の三徳包丁と同じ使い勝手で便利なうえ、魚や野菜を切るのにも重宝します。
ほかのシリーズと同じく優れた切れ味と、機能的で美しいフォルムのハンドル一体型牛刀。こちらも清潔で衛生的なオールステンレス製で、多くの主婦から絶大な支持を得ています。
ほかのシリーズと同じく優れた切れ味と、機能的で美しいフォルムのハンドル一体型牛刀。こちらも清潔で衛生的なオールステンレス製で、多くの主婦から絶大な支持を得ています。
【番外編】プロ向け。特殊包丁のおすすめ5選
7. 藤次郎プロ「DPコバルト合金鋼 中華」
ITEM
藤次郎 TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 中華 F-630
￥13,794〜
サイズ：刃渡り 22cm／全長 33cm 重量：約520g 材質：刀身 コバルト合金鋼＋13クロームステンレス鋼／ハンドル 18-8ステンレス鋼 刃付：両刃
※2021年6月15日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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