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お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？
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目次

7. 風味豊か。ごまと生姜の冷やし中華だれ

2人前の冷やし中華にごまと生姜の冷やし中華だれが添えてある様子
出典：oceans-nadia.com
ごまをたっぷりと加える冷やし中華だれはいかがでしょうか？白ごまはすっておくことで、香りを引き出すことができます。すりおろし生姜が風味よく、さっぱりとした仕上がりに。中華麺にごまがたっぷりとからみ、濃厚な味わいを楽しめます。

レシピはこちら｜Nadia

8. 酸味がほどよい。トマトとごまの冷やし中華だれ

白い器に盛られた冷やし中華にトマトとごまのたれが添えてある様子
出典：oceans-nadia.com
冷やし中華のたれにトマトをたっぷりと加えるレシピです。トマトを細かく刻み、果肉感を残しましょう。ごまだれのコクとトマトの酸味がバランスよく、やみつきになる味ですよ。白ごまがアクセントになります。いつものたれをアレンジしたいときに試してみてはいかがでしょうか？

レシピはこちら｜Nadia

冷やし中華は「たれ」から作ろう！

基本のレシピからアレンジまで、冷やし中華のたれレシピをご紹介しました。市販のたれも便利ですが、たまには手作りのたれで楽しむのもおすすめですよ。

定番のたれに飽きた人は、アレンジたれをぜひ試してみてください。簡単に作れるものや、おうちにある調味料でできるものもあります。今年の夏は手作りのたれで、冷やし中華を楽しみましょう。
たれや具材でアレンジ自在！冷やし中華の基本レシピ＆おすすめの献立

たれや具材でアレンジ自在！冷やし中華の基本レシピ＆おすすめの献立

今回は冷やし中華のレシピをご紹介します。定番のきゅうりやハムはもちろん、梅やアボカドを入れたり、冷しゃぶをのせたり、エスニック風にしたりとアレンジは無限大！もちろん基本のたれの作り方もお教えします。ぜひお家で作ってみてくださいね。
「冷やし中華」に合う献立を厳選！副菜と主菜、ごはんのレシピ18選

今日の献立は冷やし中華！付け合せに食べたいおかずと副菜15品

今日は何を作ろうか、毎日悩んでしまいますよね。今回はアレンジした冷やし中華とそれに合わせる副菜とご飯を選んでみました。メインと副菜、ご飯と、使う調味料が重ならないように組み合わせるとおいしく食べられます。
ひと袋まるごと使い切り！しゃきしゃき「もやし中華」

ひと袋まるごと使い切り！しゃきしゃき「もやし中華」

「もやし中華」のレシピと作り方を動画でご紹介。レンジで加熱したもやしに、冷やし中華の具材とつゆを合わせました。シャキシャキとした食感がおいしく、コスパのよいひと品！もやしをひと袋を使い切れる、具材も豊富でヘルシーな、満足感抜群のレシピです。
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