インスタントコーヒーで作る(時短)

1. 豆を使用した時と同じ作り方の場合

コーヒー豆と同じ作り方を行う場合、焼酎100mlにつき5gのインスタントコーヒーを容器に入れて、24時間放置します。焼酎に程よく色がついてきたら、フィルターに通して、余分な粉を取り除いてください。

2. コーヒーを焼酎で割る場合

コーヒーを作った後、焼酎を割るだけで楽しめます。分量はお好みですが、まずは1:1からはじめてみることをおすすめします。

ロック、炭酸、牛乳が王道の楽しみ方!

1. ロックで、そのままの味を楽しむ

ロックで飲む際は、コーヒーと焼酎の割合を1:1にするのがポイント。焼酎に2日漬けたものだと、えぐみも少ないので、ちょうどいい風味を楽しめます。氷は自宅の製氷機で作ったものだと、すぐに溶けて水っぽくなってしまうので、コンビニで売っている「かち割」を使用するうようにしてください。

2. しゅわっとした刺激が魅力の炭酸割

炭酸割にするなら、35度の焼酎にするのがおすすめ。泡がたくさん入ってくれるので、コーヒー焼酎と割っても、刺激を十分堪能できます。アルコールに強い方は、試してみてくださいね。ちなみに、炭酸割で楽しむ場合は、コーヒーと焼酎の割合を3:1にするのがポイントです。

3. 牛乳割りで、自宅で簡単カクテルを堪能

コーヒー焼酎を牛乳で割ると、カルーアミルクに大変身。甘さ控えめで、お酒が苦手な方でも気軽に楽しめます。コーヒー焼酎と牛乳の割合を1:3にするのがポイントです。

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