4. 味変も◎白だし豆乳カレーうどん

こちらも残りカレーを使っていますよ。めんつゆは使わず、豆乳と白だしを使います。やさしいコクが加わったクリーミーなカレーうどんで、身も心もほっこり。翌日のカレーを味変したい場合はぜひお試しください。

5. レトルトカレーで!お手軽カレーうどん

水を鍋に入れて煮立たせ、長ネギとめんつゆ、レトルトカレーの順に加え、片栗粉でとろみをつけます。うどんを入れて煮込めば完成。ストックしたレトルトカレーを使えば、簡単にカレーうどんへアレンジできますね。

カレーうどんをおうちの定番に♪

Photo by lanne_mm

カレー粉から本格的に作るもよし、残りカレーを活用したり、レトルトカレーであれば、もっと手軽にカレーうどんを味わえますね。 本格派からリメイクレシピまで、いろいろ試して違ったおいしさのカレーうどんを楽しんでくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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