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4. 味変も◎白だし豆乳カレーうどん
こちらも残りカレーを使っていますよ。めんつゆは使わず、豆乳と白だしを使います。やさしいコクが加わったクリーミーなカレーうどんで、身も心もほっこり。翌日のカレーを味変したい場合はぜひお試しください。
5. レトルトカレーで！お手軽カレーうどん
水を鍋に入れて煮立たせ、長ネギとめんつゆ、レトルトカレーの順に加え、片栗粉でとろみをつけます。うどんを入れて煮込めば完成。ストックしたレトルトカレーを使えば、簡単にカレーうどんへアレンジできますね。
カレーうどんをおうちの定番に♪
Photo by lanne_mm
カレー粉から本格的に作るもよし、残りカレーを活用したり、レトルトカレーであれば、もっと手軽にカレーうどんを味わえますね。
本格派からリメイクレシピまで、いろいろ試して違ったおいしさのカレーうどんを楽しんでくださいね。
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