目次
野菜
基本的には、生でも食べられるものを選ぶようにします。フレッシュサラダでよく使われる、きゅうりやにんじん、ミニトマト、香りの強い大葉はハーブに近い要素としてもよいでしょう。グリーンスムージーを作る際の定番、小松菜もクセがなくおすすめです。しょうがのスライスで作るレシピもありますよ。
フレーバーウォーターの人気レシピ5選
1. メロンの種とロースマリーでデトックスウォーター
甘みと栄養たっぷりのメロンの種・ワタを活用したフレーバーウォーターのレシピです。すっきりとした甘さとすがすがしい味わいが楽しめますよ。メロンの種・ワタは、お茶パックに入れて使うのがポイント。ハーブは、ミントやタイムなお好みでアレンジが楽しめます。
2. マスカット＆レモンのフレーバーウォーター
さっぱりと爽やかなレモンと、ほんのり甘いマスカットの風味が絶妙なフレーバーウォーターです。マスカットは皮をむいて半分に切っているので、そのまま一緒に食べることもできますよ。お子さんのおやつにもおすすめ♪
3. 塩レモンのフレーバーウォーター
自家製塩レモンのレモンをミネラルウォーターに入れるだけの、簡単フレーバーウォーターです。レモンのクエン酸と塩分が入って、夏の水分補給にぴったりですね。塩レモンの作り方が載っているレシピなので、ぜひご参考に♪
4. ハッサクとセロリのフレーバーウォーター
ハッサクの酸味とほのかな苦み、セロリの爽やかな香りで、口がスッキリするフレーバーウォーターです。こってりとした料理にもよく合いますよ。セロリの茎は斜め切りにすることで、しっかりとフレーバーがつきます。
5. すだち×いちご デトックスウォーター
いちごとすだち、レモンのさわやかな炭酸で作るデトックスウォーターは夏にもぴったり♪ いちごを炭酸水につけることで、いちご自体もしゅわしゅわとした食感になるのでとっても楽しい一杯ですよ。
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