目次
7. 厚揚げとクルミのサラダ
タイのサラダ「ガドガド風」にアレンジしたサラダレシピ。みそとヨーグルト、きび砂糖を合わせたドレッシングをたっぷりかけて！
ノンオイルだけど、コクがあるドレッシングです。ほんのり甘みのきいた味つけも美味♪
8. 鮭といろどり野菜のドレッシング炒め
メイン料理だって、ドレッシングを使えばとってもかんたんに作れますよ。フライパンで鮭と野菜を炒めたら、玉ねぎドレッシングを入れ、からめるように炒めて完成！
玉ねぎドレッシング以外に、しょう油ベースのドレッシングもおすすめ！魚はサバでもOK！
9. いつもと違うブロッコリーのごまマヨ和え
みなさんは、ブロッコリーをどんなふうに食べていますか。「もっとレパトリーを増やしたい！」そんな思いから生まれたレシピです。
マヨネーズとすりごま、ドレッシングで和え物にしてみました。ブロッコリーの水気をしっかり切るのがポイント。
10. ささみとなすのトマトマリネ
ノンオイルでさっぱり、夏にピッタリのメニュー。大葉の千切りを加えると、さらにさわやかさもプラスされます。
作ってすぐに食べるよりも冷蔵庫で冷やしておくと、味がなじんでもっとおいしくなります。日持ちするので作りおきメニューとしても最適！
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11. たっぷり野菜の♪彩々サラダ
ノンオイルドレッシングのあめ色玉ねぎ大さじ2と、生乳100％のヨーグルト大さじ2を混ぜるだけのサラダレシピ。お好みで黒こしょうを振りかけてくださいね。
お野菜たっぷり、いろどりもあざやかな春らしいメニューです。
12. パリパリ器のサラダ
春巻きの皮を器に見立てた3種類の味が楽しめるサラダです。春巻きの皮は斜め半分に切って、マフィンの型に1枚ずつ置きます。型がなければ耐熱皿を利用してくださいね。
おもてなしメニューとしていかがでしょう。ドレッシングは好きなもの選んでくださいね。
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