目次
13. アジアンテイスト満載！タイ風TKG
パクチーと乾燥アミエビを混ぜ合わせたジャスミン米に、ナンプラーに漬け込んだ卵黄をトッピングしたタイ風卵かけごはんです。卵かけごはんもアジアン料理も大好きな方にとっては夢のようなコラボ料理。TKGが世界に進出する日もそう遠くはないかも!?
上級編！卵かけごはんのおすすめ進化系レシピ3選
14. もこもこメレンゲ！究極の卵かけごはん
卵白を泡立ててメレンゲにした卵かけごはんは、「究極の卵かけごはん」としてネットでも取り上げられている話題の料理です。専用の製造マシーンまで発売されるほどの人気ぶりですが、機械がなくてもハンドミキサーを使えば簡単に作れちゃいます♪
15. 冷凍卵で！TKGおにぎらず
生卵の代わりに冷凍漬け卵を使えば、いつもの卵ごはんがおにぎりやおにぎらずに大変身しちゃいます。パクリとひと口頬張れば、もっちりトロトロの黄身が溢れ出す魅惑の進化形TKG。朝食が卵かけごはんではちょっぴり後ろめたい気もしますが、これなら家族も大喜びです。
16. お弁当、おやつ、おつまみに！卵かけごはんのまんまる焼き
「卵かけごはんをお弁当にも入れたい」というほど、卵かけごはんを愛してやまない方にご紹介したいのがこちらのレシピ。卵かけごはんにチーズやじゃこ、大葉をプラスしてフライパンでまんまるく焼き上げたおやき風TKGです。お子様のおやつやお酒のおつまみにも！
お気に入りの卵かけごはんを見つけよう♪
卵とごはんがあれば、食べたいときにすぐにでも食べられる卵かけごはん。昔も今も日本人に愛され続けるソウルフードとも言えるでしょう。そのまま食べてもじゅうぶん美味ですが、作り方にひと手間加えたり、具材をちょい足ししたりして、みなさんもお気に入りの食べ方を見つけてみてはいかがですか？
今回ご紹介したレシピを参考にするもよし、いろいろ試してオリジナルのレシピを考案するのも楽しそうです。これからは冷蔵庫に卵を常備して、いつでも卵かけごはんが食べられるようにスタンバイしておきましょう♪
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