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あっさり系！食べるスープレシピ
7. だし巻き卵のおろしスープ
だし巻き卵がそのまま入ったスープレシピ。見た目にもビックリなひと品ですが、シンプルな味付けがおいしい和風スープ。大根おろしが入っているので、あっさりとした味わいに。優しい味わいのスープが卵にしみ込んだ、ほっとするひと品です。
8. 水菜とお豆腐とホタテのとろーり食べる和風スープ
ホタテの缶詰を使ったうまみたっぷりな和風スープレシピ。とろみをつけたスープがお豆腐に絡んで絶品です。水菜は仕上げの時に入れてサッと火を通すだけなので、シャキシャキ食感も楽しめちゃいます。材料も少ないのでお財布にも嬉しいひと品です。
9. きのこと春雨のとろみスープ
きのこがたっぷり入った春雨スープレシピ。お野菜を切ったら、あとはお鍋で煮込むだけ。春雨も水で戻す必要がないので簡単にできちゃいます。お野菜と春雨だけなので、とてもヘルシーなひと品です。きのこのうまみと玉ねぎの甘さが体に優しいスープです。
10. とろとろ大根のうま塩にんにく鶏スープ
大根と鶏肉のスープレシピ。とろとろ大根には、鶏のうまみがたっぷりしみ込んでます。味付けは白だしを使っているので簡単にできちゃいます。鶏肉をサッと焼いたら材料を入れて10分煮込むだけ。あっさり味なのに後引くスープです。ニンニクが効いているので、スタミナも付くひと品です。
11. とろとろ豆腐の中華スープ
お豆腐とお野菜の中華スープレシピ。中華風の味付けですが、お肉が入ってないのであっさり食べられます。とろみをつけたスープは、時間がたっても熱々のまま！食感のいいお野菜ととろとろなお豆腐が、とてもおいしいひと品です。
スープを食べて体の中から温まろう！
食べるスープにはお野菜がたくさん入っているので、低カロリーなものが多いです。煮込んだスープもそのまま飲むことで、溶け出てしまった栄養もしっかり摂れます。しっかりおかずになるのに手がかからないので、時間がないときにサッと作れてしまうのも嬉しいですね。
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