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「グラノーラ」って？
「グラノーラ」とは、シリアルの一種です。オーツ麦を原料としたオートミールや植物性油脂を、オーブンで焼き上げたもの。ナッツ・ドライフルーツ・はちみつ・メープルシロップなどの甘味料が加えられているのもありますよ。
スーパーやコンビニで販売されているグラノーラは、とてもたくさんの種類があります。オーツ麦だけでなくライ麦が入っていたり、くるみ・アーモンド・かぼちゃの種などのたくさんのナッツが含まれていたり、ドライフルーツの種類が違ったりするものも。種類がたくさんあるので、商品の特性や好みで選びやすくなっています。
スーパーやコンビニで販売されているグラノーラは、とてもたくさんの種類があります。オーツ麦だけでなくライ麦が入っていたり、くるみ・アーモンド・かぼちゃの種などのたくさんのナッツが含まれていたり、ドライフルーツの種類が違ったりするものも。種類がたくさんあるので、商品の特性や好みで選びやすくなっています。
グラノーラは手作りすることもできる
Photo by macaroni
グラノーラは、意外と簡単に作れるので、朝食はもちろんおやつにもおすすめ。ナッツ類を砕いて、オートミール・米粉・はちみつ・ココナッツオイルを混ぜて焼きます。途中で混ぜる手間はありますが、ザクザク食感と、ドライフルーツの甘味がおいしいグラノーラに仕上がりますよ。
もちろんスーパーや通販で買ってもOK
ITEM
Callbee（カルビー）フルグラ
￥622〜
内容量：800g 素材：いちご・りんご・パパイヤ・レーズン・かぼちゃの種・ライ麦・オーツ麦・小麦ふすま・小麦粉・玄米・精米・アーモンド・コーン・ココナッツ
※2021年5月24日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「Callbee（カルビー）」から発売されている、有名なフルグラ。グラノーラといえば、この商品を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。含まれている素材が多く、さまざまな味や食感を楽しめるのが魅力。牛乳やヨーグルトにはもちろん、パフェやアイスに入れるのもおすすめですよ。
グラノーラのアレンジレシピ5選
1. ザクザク食感。グラノーラ入りパン
グラノーラの食感を楽しめる、手作りパンのレシピ。パンを焼く前のトッピングとしてだけではなく、生地にもグラノーラを練り込みます。練り込むタイミングによって食感が変わるので、好みの加減を見つけてみてくださいね。いつもの朝食に飽きた方におすすめの、アレンジレシピです。
2. アクセントに。チーズ入りグラノーラクッキー
チーズたっぷりのクッキーに、グラノーラを練り込むレシピです。チェダーチーズと粉チーズのコクとまったり感のあるクッキーに、グラノーラのザクザク感がアクセントに。ドライフルーツやチーズは、生地に練り込むだけでなくトッピングすれば、見た目もかわいく仕上がりますよ。
3. デザートに。グラノーラ入りヨーグルトパフェ
パフェに使われることも多いグラノーラ。いちごと水切りヨーグルトを使う、さっぱり味のパフェはいかがでしょう？ ヨーグルトはしっかりと水を切るので、グラノーラのザクザク食感を生かせますよ。いちごの酸味とヨーグルトのクリーミーさ、グラノーラの食感が相性抜群です。
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