バター不使用！グラノーラクッキー

「グラノーラクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。市販のグラノーラを使って、ザクザク食感がたまらないクッキーを作りました。生地を休ませる時間がないので食べたいときにパパッと作れます。バター不使用なので、いつものクッキーよりも少しヘルシーな仕上がりですよ♪ 2023年9月20日更新

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カテゴリー：

レシピ

スイーツ・お菓子パン・ジャム・シリアルクッキーシリアル

調理時間

30 分

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クリップ

153

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1枚あたり）

エネルギー

106kcal

たんぱく質

1.3g

脂質

5.2g

炭水化物

14.2g

糖質

13g

食塩相当量

0.1g

材料

（8枚）

グラノーラ 100g
薄力粉 30g
はちみつ大さじ1杯
牛乳大さじ2杯
米油大さじ2杯

作り方

ボウルにグラノーラ、薄力粉を入れて軽く混ぜ合わせます。

はちみつ、牛乳、米油を加え混ぜ合わせます。

スプーンでひとつ分すくい、クッキングシートを敷いた天板の上に落とし形を整えます。

170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。

粗熱をとって完成です。

コツ・ポイント

このレシピでは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様には与えないよう、ご注意ください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
オーブンの機種によって、焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてくださいね。
焼き上がり直後は崩れやすいので、粗熱をとってからお召し上がりください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
2〜３個ずつラップに包んで清潔な保存容器またはジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。

・はちみつは砂糖でも代用できますか？
使う砂糖によって仕上がりの風味や食感が若干異なりますが、ご家庭にある砂糖で代用できます。

・米油は他の液体油で代用可能ですか？
サラダ油や太白ごま油など無味無臭の液体油で代用できます。

・オーブンに予熱機能がない場合、どうすればよいですか？
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10〜15分加熱を行った後、焼き始めてください。