目次
19. 酒蒸しでふっくら♪ 「ホタテのホイル焼き」
ホタテの旨みとバター醤油の豊かな風味が食欲をそそる、「ホタテのホイル焼き」のレシピです。じゃがいもはレンジ加熱してあらかじめやわらかくしておくことで調理が時短になりますよ。ホイルを使うことで調理も簡単！酒蒸しにしてふっくら仕上げましょう。
20. 佃煮風♪ 「ベビーホタテの甘辛煮」
甘辛い味付けでご飯のお供、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにまで幅広く使える「ベビーホタテの甘辛煮」のレシピです。ベビーホタテと調味料と水を煮込むだけなので作り方はとっても簡単！作り置きしておけば、あとひと品欲しいときにも重宝します。
旨みたっぷりのベビーホタテでレシピの幅を広げよう！
ベビーホタテを使ったレシピをジャンル別でそれぞれご紹介しました。ボイル済みのものを使うことでとってもお手軽ながら旨味はたっぷり！さまざまな料理に活用することで、レシピの幅も広がります。ぜひアレンジして毎日の食生活に取り入れてみてくださいね♪
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