目次
13. ポン酢でさっぱり！「トマトとベビーホタテのきらきらジュレサラダ」
Photo by macaroni
ドレッシングをゼラチンで固めることで、見た目が格段とおしゃれに♪ 食事会のメイン料理にもおすすめの「トマトとホタテのきらきらジュレサラダ」のレシピです。ベビーホタテを使うことで調理もお手軽。ゆずポン酢を使ったドレッシングなのでさっぱりといただけます。
14. 旨みがジュワっと広がる「海老とベビーホタテの海鮮餃子」
海老とベビーホタテを使ったプリッとした食感と深い旨みが楽しめる餃子のレシピです。ひき肉を使うよりもあっさりとした味わいで、メインはもちろんおつまみにもぴったりですよ！調味料にオイスターソースを使うので味付けも簡単です。
15. ご飯がすすむ！ 「ベビーホタテと厚揚げのピリ辛味噌炒め」
ボリュームのある厚揚げと旨みたっぷりのベビーホタテとカニカマをあわせた炒め物のレシピです。こっくりとした味噌ベースの味付けに豆板醤も加えピリ辛に。おいしいさをたっぷり吸った厚揚げはとってもジューシーで、ご飯がどんどんすすみます♪
【副菜】ベビーホタテの人気レシピ5選
16. 作り置きに！「ベビーホタテとパプリカのオリーブオイル漬け」
Photo by macaroni
ニンニクの豊かな風味と唐辛子のピリッとした辛みが食欲をそそる、「ベビーホタテとパプリカのオリーブオイル漬け」のレシピです。ベビーホタテはオイスターソースで下味をつけるから、かみしめるごとに深い味わいが楽しめるひと品に。お酒のおつまみにもいいですね！
17. メインにもおすすめ！「ベビーホタテと春雨のピリ辛ごまサラダ」
ベビーホタテと春雨を使ったメインにもおすすめの、ボリューム満点のサラダのレシピです。ツルッとしたのど越しの春雨とレンコンの食感の違いも楽しめるひと皿に。練りごまを使うことで高い香りとマイルドな旨みが味わえますよ。
18. お酒のおつまみにも！「ベビーホタテの磯部揚げ」
青のりの豊かな香りが人気の磯辺揚げをベビーホタテで。海の香りもたまらない！「ベビーホタテの磯部揚げ」のレシピです。作り方も簡単なので、あとひと品にはもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。
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