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3. 飛竜頭のキムチ煮
辛いものがお好きな方は、ぜひこちらのメニューにチャレンジしてみてください。こちらはキムチを使ったちょっと珍しい味付けの煮物。優しい歯触りの飛竜頭と、パンチの効いたキムチの味がよくマッチしています。材料も調味料もシンプルなので、食べたくなったらすぐに作れるのもポイントですよね♪
煮物以外のおいしい食べ方3選
4. 焼き飛竜頭の生姜醤油
飛竜頭本来のおいしさをシンプルに味わいたいのならば、こちらのメニューがおすすめです。多めの油で表面をカリッと揚げ焼きにした飛竜頭は、まるで作り立てのような味わいに。生姜醤油でいただけば、お夕飯のおかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにもぴったりなひと品になりますよ。
5. たこ焼き飛竜頭
こちらはちょっとユニークなひと品。飛竜頭をまるでたこやきのように仕立てたメニューです。小腹が空いたときやおやつの時間にもぴったり。ソース味なのでお子さんにも人気がありそうですね。飛竜頭の中には、タコの代わりにちくわを入れちゃいましょう。トースターで香ばしく焼けばできあがりです。
6. 大きな飛竜頭でBLTハンバーガー
こちらも飛竜頭を洋食に仕立てたメニュー！なんとハンバーガーのバンズの代わりに飛竜頭を使用しています。余分な油を抜いてカリッと焼き上げた飛竜頭は、まるでイングリッシュマフィンのような口当たりになりますよ♪パンよりも軽めの食感で、お野菜やお肉との相性も抜群です。
飛竜頭をもっとおいしくいただこう！
ふわふわの食感が、どこかホッとした気持ちにさせてくれる飛竜頭。煮物としてはもちろんのこと、ハンバーガーやピザなど洋食のレシピでも活躍することに驚いた方も多かったのではないでしょうか。お夕飯のひと品だけではなく、おやつやおつまみとしてもひっぱりだこですね。
いろいろな楽しみ方ができる飛竜頭。みなさんもぜひ、さまざまな調理方法にチャレンジしてみてください。オリジナルの食べ方を考案するのも楽しそうですね♪
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