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ヤガイ スモークカルパス
ITEM
スモークカルパス
￥648〜
内容量：110g×2袋
※2023年2月20日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらは桜のチップで燻煙することによって、さらに肉の旨味を引き出した商品です。スモーキーでリッチな風味が特徴で、大人の味わいを楽しめるカルパスだと評判。ビールのおつまみによく合うのはもちろん、お茶うけにもきっと喜ばれること受け合いです。
3. 食べごたえあり「ソフトカルパス 無選別品」
ITEM
函館えさん昆布の会 ソフトカルパス 無選別品 訳あり
￥1,260〜
内容量：500g
※2023年2月20日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「函館えさん昆布の会」から販売されているカルパスで、訳ありの理由は、無選別商品のため大きさが不ぞろいということだけです。
ひとくちサイズながら大きめなので、食べごたえがあるうえ、しっかりとカルパスの旨味を感じられるのが魅力。個包装になっていないため、開封したら、保存容器に移しておくことをおすすめします。
ひとくちサイズながら大きめなので、食べごたえがあるうえ、しっかりとカルパスの旨味を感じられるのが魅力。個包装になっていないため、開封したら、保存容器に移しておくことをおすすめします。
カルパスで作るアレンジレシピ12選
カルパスはそのまま食べるだけでなく、料理の具材として使用しても、おいしくいただけます。思わず作ってみたくなるアイデアレシピを選んでみましたので、ぜひ参考にしてください。
1. カルパスと野菜で。ひとくちクラッカーピザ
お酒のおつまみだけでなく、お子さんのおやつにもぴったりなクラッカーピザです。ピザソースの上にカルパスとスライス玉ねぎ、ピーマンなどをのせてから、とろけるチーズをトッピングして焼くだけ！オーブントースターで簡単にできるスピードメニューで、野菜は好みのもので構いません。
2. スパイシー！ピーマンとカルパスのカレー炒め
アナスタシアという黒ピーマンを使用して作るレシピです。珍しい野菜なので、なければ普通のピーマンやパプリカでもOK！カルパスと炒めるだけでできるシンプルな料理で、ターメリックやガラムマサラなどのスパイスが味の決め手です。スパイスがない場合は、カレー粉で代用してください。
3. カルパスの旨味がミソ。ゴーヤの酢玉生姜サラダ
塩もみしたゴーヤと薄切りの紫玉ねぎのサラダに、カルパスを加えて作るレシピです。味付けのポイントは酢玉生姜！玉ねぎと生姜に塩や酢、砂糖を加えて作るドレッシングのことで、サラダの味を一段と引き立ててくれます。カルパスのコクと旨味が、野菜とがマッチしておいしいですよ。
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