ドライフルーツとヨーグルトのサンドイッチレシピ5選

6. ドライフルーツとヨーグルトのサンド

ドライフルーツをヨーグルトに漬け込んだヨーグルトクリームをサンドイッチ用のパンで挟めば、朝ごはんにもおやつにもなるヘルシーなサンドイッチになります。

さらにスライスしたバゲットにヨーグルトクリームをのせれば、白ワインにぴったりのオープンサンドに変身です。

7. クラッカーでマンゴーのヨーグルト漬けサンド

海外のお土産などでよくもらうことの多い、ドライマンゴーを刻んでヨーグルトにまぜるだけで出来る簡単おやつ。クラッカーにのせてカナッペにしたり、生野菜のディップとしてもおすすめの濃厚クリームに変身します。水切りしたヨーグルトを使えば、もっと濃厚なヨーグルトクリームになりますよ。ぜひお試しください。

8. ドライフルーツのベーグルサンド

ラム酒にドライフルーツを浸しておくと、香りが豊かになります。水切りしたヨーグルトに香りが移って、ドライフルーツは生のフルーツのような食感が味わえますよ。 ベーグルにたっぷり挟んで、お弁当などに詰めるもおすすめ。水分が抜けているので、ラップとワックスペーパーを使えば水分が漏れることもなく、安心です。

9. ドライフルーツ入りディップで朝ごパン

時間がないときのとっておきレシピです。室温に戻した時間があるときにで混ぜるだけ。物足りない時はレモン汁とはちみつで味を調整しましょう。焼き立てパンとサラダにコーヒーがあれば、栄養バランス満点の朝ごはんが完成!もしディップが余ったら、凍らせてアイスにしちゃいましょう。

10. ドライフルーツとヨーグルトのグラハムブレッド

いっそのこと、ドライフルーツ&ヨーグルトを使ってパンを焼いてしまいましょう。発酵いらずのレシピなので、材料を混ぜたら手ごねでざっと形を整えて一気に焼き上げます。表面のオートミールやクルミが香ばしい、焼き立てパンのできあがりです。

ドライフルーツ&ヨーグルトで冬をのりきろう

ドライフルーツはフレッシュなフルーツに比べて長期保存が効くので、買い置きしておけば食べたい時に簡単に食べられるのも魅力♪ ぷにぷにしたドライフルーツと、水分が抜けたギリシアヨーグルトのような食感はやみつきになります。ポイントは、ドライフルーツを食べやすい大きさにカットしてから漬け込むこと。そうすることで食べやすくなって、料理のバリエーションも広がります。おいしくて、栄養豊富なアレンジレシピで、寒い冬を乗り切りましょう!

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