コーン缶で簡単!「中華コーンスープ」の基本レシピ&食材アレンジ5選

コーン缶で作る「中華コーンスープ」のレシピをmacaroni動画でご紹介します。粒コーンのやさしい甘さと鶏ガラスープの旨みを感じられる中華風コーンスープ。生のとうもろこしや牛乳を使ったアレンジも5つ掲載しています。ぜひ試してみてくださいね。

2019年3月4日 更新

3. 市販のコンポタで本格的中華風コーンスープ

市販の粉末コーンポタージュも、こちらのレシピで本格的な中華コーンスープに大変身!忙しい日や小腹が空いてちょっとだけ何か食べたいときにおすすめのひと品です。溶き卵に加えて、カニカマと貝割れ菜をプラス。シンプルな分、ちょっと豪華な具材を加えていただきましょう。

4. まろやか牛乳の中華コーンスープ

基本のレシピに、生クリームと牛乳を注いだ濃厚な中華コーンスープです。最後にごま油を数滴落とせば風味豊かなレシピが完成します!鶏がらスープの素を味覇(ウェイパー)に変えれば、中華料理店で味わう本格的な味わいも楽しめるので、ぜひおためしあれ。

5. 豆乳入りクリーミーコーンスープ

豆乳を加えた中華コーンスープは、牛乳とはひと味違ったコク深い味わいが魅力的。こちらは卵なしで作るレシピですが、具だくさんなので満足度もバッチリですよ。生のしいたけがなくても、干し椎茸を加えればさらに旨みがプラスされますよ。豆乳の風味が逃げないよう、弱火で沸騰させずに調理しましょう。

中華料理の汁物に中華風コーンスープを♪

今回は中華風コーンスープのレシピをご紹介しました。洋風のコーンスープに比べてさっぱりとして食べやすく、また具材のアレンジもしやすいんです!中華料理の献立を考えるときは、ぜひ中華風コーンスープを作ってみてくださいね♪
▼こちらの中華スープもぜひ試してみてくださいね♪
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