甘くて濃厚!「コーンクリーム缶」を使った簡単レシピ15選

夏が旬のトウモロコシですが、「コーンクリーム缶」なら年中手に入るのが魅力的!そこで今回は、スープやパスタなど、コーンクリーム缶を使った魅力的なレシピをご紹介します。茹でたり実を取ったりしなくても、缶詰を開ければすぐに調理が始められますよ♩

2018年11月14日 更新

絶品時短!コーンクリーム缶レシピ15選

甘くてみずみずしいトウモロコシは、子どもから大人まで大好きな食材ですよね。そんなトウモロコシですが、生のまま保存するのが難しく、流通は6月~9月に限られます。そんなときに便利なのが、コーン缶!年中安定して手に入るので、季節問わずさまざまな料理に活用できます。

今回は、トウモロコシをクリーム状にペーストした「コーンクリーム缶」を使ったレシピをご紹介します。普通のコーン缶ではなく、クリームだからこそ作れる魅力的なレシピをチェックしていきましょう♩

コーンクリーム缶のスープレシピ5選

1. ミートボールのクリームスープ

甘さたっぷりのコーンクリームスープは、疲れた体を癒してくれる優しい味わい。合いびき肉を使った手作りミートボールと、かぼちゃ、ニンジン、玉ねぎなどの野菜がたっぷりと入っているので、一杯で満腹になるほどボリューム満点です。素材の味がコーンクリームスープの中に溶け込んで、缶詰を使ったとは思えないほど奥深い味に仕上がりますよ。

2.ベーコンとキャベツのミルクスープ

鍋でベーコンとキャベツを炒めて牛乳、コーン、コンソメを加えて加熱します。塩、こしょうで味を整えたらあっという間に完成!とっても簡単にできる食べるスープです。寒い日の朝ごはんや夜食にもぴったりなひと品です。具材を足してボリームアップしても◎

3. 生クリームで濃厚コーンスープ

ちょっとリッチなコーンクリームスープを作りたいときは、生クリームをプラスするとGood◎牛乳だけで作るレシピよりも、濃厚で重みのある味に仕上がります。逆にあっさりした味で作りたいときは、豆乳を使うのもおすすめ。

コーンクリーム缶に対して水分を少なくするとトロミがつき、多くするとサラサラのスープが作れるので、お好みでアレンジしてみてくださいね。
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donguri

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