Name: 基本のトマトソースとアレンジレシピ20選！覚えておいて損なし
Cuisine: 日本

ポルペッテとはひき肉で作るイタリア料理の肉団子のことで、家庭ごとに入れる具材や調味料が異なります。こちらは合いびき肉にレーズンや松の実、ナツメグとオレガノなどを加えるレシピ。肉団子に粉をつけてトースターで焼きますが、揚げる家庭もあるそう。もちろんトマトソースは自家製を使いますよ♪

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20. 自宅にあるもので。キャベツとツナのトマト煮込み

出典：www.recipe-blog.jp

自宅の冷蔵庫にあるキャベツのツナ缶を使って、絶品トマト煮込みを作ってみましょう。圧力鍋を使えば、あっという間に完成しますよ。ケチャップも入っているので、お子さんでも食べやすいです。オムレツに入れたり、パスタソースにしたりと、アレンジも楽しめそうですね。

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トマトソースで料理をおいしくアレンジ♪

パスタソースやグラタン、煮込み料理の数々を紹介しましたが、トマトソースはこのほかにもいろんな料理に使われます。基本のトマトソースの作り方も材料は意外と少なく済みますよ。そのほか、手間がかかる作り方から、簡単な作り方までいろいろなレシピがあります。

ちゃんと作れば冷蔵庫で日持ちしますし、冷凍保存もできるのでなにかと便利なソースですね。さっそくトマトソース作りを兼ねて、紹介したレシピを参考においしい料理を作ってみませんか。