生でも食べられる！カリフラワーのサラダレシピ5選

栄養をまるごとキャッチ！「カリフラワースープ」のレシピ15選

カリフラワーって栄養あるの？と思われがちですが、ビタミンCやカリウムが豊富なので、体の調子を整えてくれます。寒い時期はカリフラワーをまるごと使って、スープにしてみませんか？レシピに困らないように、15種類のバリエーションをご紹介します。

じゅわっと出汁うま！ブロッコリーとカリフラワーの焼きびたし

「ブロッコリーとカリフラワーの焼きびたし」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カリフラワーとブロッコリーを蒸し焼きにしてごま油風味のおひたしにしました！ごろっと食べ応えのある大きさで、副菜やお弁当にぴったりの作り置きレシピです♪

揚げたてで乾杯！『カリフラワーのスパイシーフライ』は一株ペロリのカリほく食感 - macaroni

見上げる木の葉に紅いものが混じりはじめたら、そろそろカリフラワーの季節ですね。ゆでて食べるだけでもおいしいけれど、どうせならもう少しだけ手を加えた食べ方も試してみませんか？スパイシーな衣でカラッと揚げた、ビールに合うひと品を召し上がれ。