ソースでアレンジ！人気レシピ3選

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「みそカツ」が好きな方は、こちらの「みそダレアジフライ」も好きなはず！赤みそや2種のソースを混ぜて作る「みそダレ」で、おいしくアジフライを食べましょう。こってりとしたみそダレは、白いご飯との相性もバッチリ！ご飯片手にアジフライをほおばりましょう。

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サッパリとアジフライをいただきたい場合は、梅肉ソースを添えるとGood！梅干しや大葉、お酢でさわやかな味わいのソースを作ります。キャベツの千切りとミョウガの薄切りを混ぜ合わせて、サッパリとした添え野菜も準備！重くなりがちなフライ料理を、ライトに楽しむアイデアです。

こちらは、タルタルソースでいただくアジフライレシピ。普段家にあるもので簡単に作れるのでおすすめです。ソースのこってり感がたまりません！

アジフライに合わせたい献立レシピ3選

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トロッとしたナメコのかき玉汁は、さっぱりとした味付けでアジフライにぴったり！ナメコと卵は意外と相性が良いんですよ。火が通りやすい食材でちゃちゃっと作ります。三つ葉を入れれば風味もバッチリ豊かな仕上がりに。味噌を溶かしてお味噌汁にしてもおいしいでしょう。

サッパリ系の副菜が欲しいときは、ぜひこちらの「やみつきツナキャベツ」を！ポリ袋で調理を済ませるので、包丁も洗い物も出ません。ニンニク、昆布茶、お酢などを入れてシャカシャカすればOK！風味も味わいも、まさしくやみつきな味わいです。余ったらおつまみにするのもアリ！

すこしこってりしたものも欲しいなあ、というときは和風マーボーなすをどうぞ！味噌や粉山椒でこっくりと和風な味わいに仕上げます。アジフライ、マーボーなす、両方ともご飯との相性がバッチリ！白いご飯がどんどん進みます。たくさん食べて元気を蓄えたいときは、こちらの献立をどうぞ。

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