3. 目玉焼きを活かせ!妖怪イカスミパスタ

イカスミパスタの盛り付けに工夫を凝らして妖怪キャラクターに変身させています。目玉焼きとオリーブを作ってイカスミパスタと一緒に盛り付けるだけですよ!ハロウィンやパーティーなど人の集まるときに作ると話題になりそうですね!

4. 子供ウケもばっちり!スパイダーイカスミパスタ

こちらは市販のイカスミソースに和えたパスタを皿に広げ、その上にマヨネーズでクモの巣を、オリーブとうずら卵でクモを表現するキャラスパゲティです。クモはブラックオリーブ1個を切り分けて足と体を作りますよ!イカスミの黒い麺のおかげでトッピングのトマトや卵の色合いが引き立ちます。パスタを出した時の食べる人の驚きの顔を想像しながら作るとワクワクしますね。

5. お気軽!ボイルイカで作るイカスミパスタ

ボイルイカからはイカスミがとれないため、イカスミソースはパスタ用のトマトソースに市販のイカスミを加えて作ります。野菜と一緒にイカをレンチンし、ゆでたパスタとソースを和えれば完成です。具材が大きいので食べごたえがあり、ボイルイカとイカスミの味わいもしっかりと楽しめますよ!

6. 旨味凝縮!アサリとアスパラのイカスミパスタ

具材とパスタを一度にイカスミソースと和えてしまうと、どうしても全体が薄黒い暗い印象になってしまいます。別々に調理して盛り付けると具材とパスタのコントラストが美しく、見た目の印象がアップしますよ。

7. やわらか!調理済みのイカでイカスミパスタ

肉厚の調理済み焼きイカをひと口大に切って、トマトなどの具材と一緒にいただくイカスミパスタです。ニンニクの味と香りがしっかりと効いたパスタになっており、イカのプリッとした歯ごたえが十分に感じられ、ひと皿でおなか一杯になります。

8. 引き立つ色合い!トマトたっぷりイカスミパスタ

たっぷりのフレッシュトマトと長ネギのみじん切りを具材にして、トマトを練りこんだパスタと和えています。イカスミソースはまわりに飾り、混ぜながらいただきますよ!フレッシュな野菜のおいしさとイカスミのコクが楽しめます。トマトパスタのピンクの色合いで、見ていても楽しいひと皿ですね。

編集部のおすすめ