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7. やわらか!調理済みのイカでイカスミパスタ
肉厚の調理済み焼きイカをひと口大に切って、トマトなどの具材と一緒にいただくイカスミパスタです。ニンニクの味と香りがしっかりと効いたパスタになっており、イカのプリッとした歯ごたえが十分に感じられ、ひと皿でおなか一杯になります。
8. 引き立つ色合い!トマトたっぷりイカスミパスタ
たっぷりのフレッシュトマトと長ネギのみじん切りを具材にして、トマトを練りこんだパスタと和えています。イカスミソースはまわりに飾り、混ぜながらいただきますよ!フレッシュな野菜のおいしさとイカスミのコクが楽しめます。トマトパスタのピンクの色合いで、見ていても楽しいひと皿ですね。
9. 捨てずにおいしく。たらこ入りイカスミパスタ
イカのげそとスミを使い、たらこと合わせる風味豊かなパスタです。イカスミの濃厚なコクとたらこの塩味が、玉ねぎの甘みとマッチ。白ワインで蒸し煮にすることで、素材の旨みが引き立ち、奥深い味わいですよ。
10. 圧巻!トマトクリームソースのイカスミパスタ
イカスミを練り込んだ生パスタに、市販のトマトクリームソースを合わせるレシピです。えのきや玉ねぎ、ねぎといった野菜をたっぷり加えることで、食感と風味に深みが増します。手軽に作れるのに、見た目も華やかでインパクト大です。
11. 具材たっぷり!イカスミパスタ
オリーブやイタリアンパセリ、イカなどの具材の彩りが綺麗なイカスミパスタ。イカスミソースにはトマト缶を使うので、旨味たっぷりですよ。辛い物が好きな方なら、赤唐辛子を加えて!ピリッと辛い赤唐辛子がアクセントになって、口に運ぶ手を止められません。
12. ミイラに見立てて。ひと口イカスミパスタ
ゆでたパスタにパルメザンチーズを絡め、イカスミソースと合わせるレシピ。濃厚なイカスミの風味とチーズのコクがパスタによく馴染みます。ハロウィンの食卓を楽しく演出する、遊び心のある盛り付けがユニークです。
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