コスパ&ボリューム満点!「肉味噌炒め」の人気レシピ

キャベツと春雨を使った肉味噌炒めのレシピをmacaroni動画でご紹介します。ひき肉のうま味に味噌のコクが絡んだ肉味噌は、子どもから大人まで幅広い年代のかたに人気のひと品。合わせる具材を選ばないので、節約レシピとしても大活躍しますよ!おすすめのアレンジレシピも必見です。

2019年6月13日 更新

ボリューム満点!春雨キャベツの肉味噌炒め

材料

・豚ひき肉……150g
・春雨……40g
・キャベツ……1/4個

・塩……少々
・こしょう……少々
・水溶き片栗粉……小さじ2杯( 片栗粉:小さじ1杯、水:小さじ2杯)
・ごま油……大さじ1杯

調味料

・酒……大さじ1杯
・みりん……小さじ1杯
・しょうゆ……大さじ1杯
・合わせみそ……大さじ1杯
・豆板醤……小さじ1/2杯

下ごしらえ

・キャベツはざく切りにします。
・ニラは3cm幅に切ります。
・調味料を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。
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suncatch

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