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3. 焼き鮭
たまごがゆに焼き鮭を加えると、ボリュームのある仕上がりになりますよ。塩気のない鮭を使う場合は、しょうゆをプラスしてみてください。塩鮭の場合は、たまごがゆの塩分を調整して作るのがポイント。
4. 七草
たまごがゆに春の七草を加えてみるのもおすすめ。七草はスーパーでセットで売られていることもありますよ。細かく刻んだ七草をたまごがゆと一緒に煮込むと、彩りがよく食感が楽しい仕上がりになります。
5. 鶏そぼろ
甘辛く煮込んだ鶏そぼろも、たまごがゆによく合います。鶏そぼろが加わると、ボリュームがアップ。鶏そぼろと一緒に細かく刻んだ野菜を入れて、具だくさんのたまごがゆにしてみるのもよいですね。
たまごがゆを作ってみよう
Photo by tumu
たまごがゆは手軽に作れるのが魅力です。工夫次第で味付けにもバリエーションを加えられますよ。しらすや梅干し、ごまなどを入れてもおいしいです。自分好みの味わいを見つけてくださいね。
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