濃厚!ベイクドチーズケーキのレシピ5選

次にご紹介するのは、ベイクドチーズケーキのレシピです。焼きたてのふわふわとした食感を楽しむのもよし、時間をおいてしっとり濃厚な味を楽しむのもよしの、ひとつで二度おいしいケーキですよ。

6. ベイクドチーズケーキ

サワークリームを加えることで、さっぱりと仕上げたベイクドチーズケーキです。チーズケーキのこってり感をあまり感じないので、ついつい食べ過ぎてしまうかもしれませんね。底に砕いたクッキーを敷き詰めることで、ザクザク食感が楽しめるひと品に仕上がっています。しっとりとした生地との食感の違いもおもしろいですよ。

7. さつまいものチーズケーキ

ふんわりさつまいもが香るベイクドチーズケーキレシピです。チーズケーキの生地がとってもシンプルなので、さつまいもの自然な甘みをしっかりと感じることができますよ。材料のかき混ぜはミキサーを使うので、とっても簡単になめらかな食感に仕上げることができますね。さつまいもがおいしい秋になると作りたくなるひと品です。

8. レーズン入りベイクドチーズケーキ

上品な甘さのベイクドチーズケーキを、ココットを使って食べやすいサイズに仕上げました。オーブンで蒸し焼きにすることで、しっとりとした食感のケーキが完成します。レモンの汁や皮が入っているので、後味さっぱりと食べることができますよ。さらに、ラム酒に漬けたレーズンで大人な味わいに。

9. 炊飯器でベイクドチーズケーキ

ホットケーキミックスを使えば、炊飯器でベイクドチーズケーキが作れてしまうのですよ。しかもとっても簡単。材料を混ぜて炊飯器のスイッチをオンするだけなのです。あとは、炊飯器が焼き上がりを知らせてくれますよ。ホットケーキミックスを使ったケーキはしっとりふんわりとした食感が楽しめます。

10. 黒豆のベイクドチーズケーキ

黒豆を使った和風のベイクドチーズケーキレシピです。ほんのりきな粉の風味で和のテイストをプラスしたチーズケーキは、とっても上品な味わいですよ。抹茶を振りかけることで、グリーンが鮮やかなきれいな見た目に仕上がります。洋と和のコラボレーションが楽しめるひと品ですね。

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